Serdecznie zapraszamy na warsztaty ziołowe !

 Stowarzyszenie Kulturalno-Oświatowe Ziemia Limanowska zaprasza do udziału w warsztatach ziołowych, które odbędą się  w siedzibie Stowarzyszenia Koła Gospodyń Wiejskich  w Starej Wsi I. Zajęcia poprowadzi Marek Dudek                                                                                                                                                           Pomimo Pomimo ogromnego rozwoju medycyny akademickiej i rewelacyjnych osiągnięć diagnostyki medycznej – zioła - ze swoim łagodnym działaniem wciąż odkrywane są przez następne pokolenia  z radością  i oczekiwanym skutkiem. Działają powoli, wymagają czasu i systematycznego stosowania lecz  równocześnie nie wykazują działań niepożądanych. Są pretekstem aby wyjść na łąkę do lasu czy nad rzekę. Dają dużo radości, bo dzięki nim wychodzimy do natury, spacerujemy, wracamy do korzeni :  ciszy,  spokoju, wolniejszego tempa. Dzięki nim wiemy, że jesteśmy częścią środowiska i jednym z jego elementów a razem tworzymy łańcuch zależności – którego osłabienie i przerywanie nie przynosi nam jako ludziom ani chluby ani zdrowia!!! 

Podczas warsztatów poznamy podstawowe zioła występujące na  terenie Beskidu Wyspowego. Nauczymy się rozpoznawania ich, zbierania, suszenia i przetwarzania.  Nauczymy się zakładania przydomowych ogródków ziołowych oraz używania ziół w kuchni dla dobra i przyjemności całej rodziny.

Program warsztatów:

Czerwiec

20 06 2023r. godz. 17.15 Rozpoczęcie warsztatów oraz omówienie programu i zasad uczestnictwa.

                                   Krótka historia zielarstwa

17 30 Substancje czynne w ziołach czyli  co ma  największy wpływ na  stan ciała i ducha

                           18 15 Przerwa

                              18 25  Rodzaje surowców zielarskich  oraz formy ich wykorzystania

 

21 06 2023r godz.17.15 Zioła ze stanu naturalnego – co jak i kiedy zbierać

                              18.00- 18.10 Przerwa

                              18.10 Suszenie  przechowywanie  i używanie surowców zielarskich.

Lipiec

11 07 2023r godz. 17.15 -19.00  10 podstawowych ziół– rozpoznanie zbiór użytkowanie

12 07 2023r godz. 17.15- 19.00 10 kolejnych ziół – rozpoznanie zbiór zastosowanie

 

18 07 2023    godz. 17.15 – 19.00 Zioła w kuchni – teoria, praktyka, przepisy

19 07  2023 godz17.15 -19.00 Zioła które koją i dają odetchnąć  - czyli jak nabrać dystansu do świata i łatwiej zasypiać .

29 07 2023  /sobota/ zajęcia terenowe

Sierpień

W zależności od zainteresowania możemy  poszerzyć  tematykę warsztatów o wybrane problemy.

Do dyspozycji 4h lekcyjne  ja proponuje temat” Zioła w nalewkach leczniczych”

Termin zajęć terenowych uzależniony jest od warunków  pogodowych – w przypadku załamania pogody zostanie wyznaczony inny termin.

                                                                                        Prowadzący: Marek Dudek

Liczba miejsc ograniczona  dlatego decyduje kolejność zgłoszeń które można dokonywać na adres mailowy: gorskaszkolarolnicza@interia.pl                                                                                                                                                                     lub telefonicznie pod nr 604 569 276   Stefan Hutek

 

 

 

-

 

 

Tagi: ,