.jpg)
W Wiejskim Domu Kultury w Starej Wsi rozpoczęły się Warsztaty Serowarskie które są organizowane w nawiązaniu do tradycji jaką pozostawiła Górska Szkoła Rolnicza w Łososinie Górnej, założona przez inż. Jana Drożdża. To on ok. 100 lat temu aby poprawić los rolników limanowskich po zastoju gospodarczym związanym z rozbiorami Polski zaczął prowadzić kursy by podnieś poziom kultury rolnej. Dziś też obserwujemy że coraz więcej gospodarstw znika w naszym terenie a z drugiej strony rośnie zapotrzebowanie na dobrą zdrowa żywność. Realizując niedokończone dzieło Pana Drożdża ponieważ władze komunistyczne zlikwidowały w 1951 roku Górska Szkołę Rolniczą zorganizowane Warsztaty Serowarskie chcą przyczynić się do ożywienia gospodarczego górskiego ekologicznego rolnictwa. Zainteresowanie tym tematem podjęły media w tym TVP która wyemituje w dniu 16 czerwca o godz. 18:30 w Kronice Krakowskiej relację z prowadzonych Warsztatów Serowarskich.
Stefan Hutek
Relacja Kronika Krakowska TVP3https://krakow.tvp.pl/54379359/16062021-2130?fbclid=IwAR18mosfLE5tjvDm-c05KGK3X7Dq0-s1OpDNjCmqk-e0hW9nCRm2NkcCphA
